インドで得てきたさまざまな体験をみんなで
わかちあいたいな、なんて妻と考えていたので
花文化と食文化の講習会をやらせていただいたのです。

が、それでもまた飽き足りず、今度はお客様を家に
招いてインド料理パーティを決行！

「チャパティをひとりひとり伸ばして焼いてみましょう」と
いうことで来賓の皆様がチャレンジ。

その人の個性によって暑くなったり、丸くなったりと
個性豊かなチャパティが出来上がります。すこし鍋で
焼いたあと直火にかざすと風船みたいにぷうっと
膨らむのが不思議です。一枚の生地からできている
のにね。うまく膨らむと拍手喝采がおこります。すこし
薄めのほうがやはり美味しい気がしました。

自分たちで作ったチャパティをインドカレーに浸して食べる。
美味しく、そして楽しいひとときでした。