一覧 -2010年09月
ゆるいひと時
このところ暑い日が続いていますね。こんなときは我が家は
週末でも外に出ないんです。もともとものぐさなのですが、
特にこの季節それが顕著になります。
でも、せっかくの週末ですから、何か楽しいことをしたいと
いうのもまた事実。ということで料理です。
妻が作った甘いガレット。そば粉を用いたクレープのような
ものです。塩味のきいたガレットも美味しいけれど、甘いのも
なかなかいけます。
やられっぱなしではいけないので、僕はミートソースペンネ
を作りました。香味野菜を入れれば入れるほど美味しくなりますね。
料理作って、食べて、批評し合って、犬のノミとって、映画観て、
本読んで、昼寝して・・・・。そんなゆるいひと時を過ごすのが
我が家の週末。いずれ飽きると思いますがね。飽きるまでやって
みようと思います。
師弟の再会
先日、コンテンポラリーフラワーアーティストとして活躍中の
松田隆作氏の個展が開かれました。自然素材を氏ならではの繊細な
気配りであしらったランプシェードが印象的な展覧会。
松田氏は私の母、というよりはフラワーデザイナーのマミ川崎
の教え子でもあります。
目下、体調を崩しているマミ先生も「ぜひ、個展に訪ねたい」
ということになり、会場で久々の対面となりました。
つのる話はとりとめもなく続きます。松田先生も喜んでくださった
ご様子。そして本当に嬉しそうなマミ先生。
師弟っていいなぁ。久しぶりでも、その絆は色あせることはないんですね。
クリエイティブな日 その一
中部地方で様々なイベントが催され、お邪魔してきました!
マミフラワーデザインスクールの名古屋東指定教室浦野クラスと
名古屋指定教室水野クラスの合同作品展です。
モデルルームを借り切った家さながらの展示会場内の適材適所に
お花が飾られていて、暑さを忘れてとっても癒されました。玄関、
リビング、キッチン、ベランダ、お風呂場、寝室と、花の世界が
延々と続くドキドキ感!心がうきうきしましたよ!やはり生活空間
には花が欠かせないことをあらためて実感させてくれる展示会でした。
浦野先生、水野先生、そして出品者の皆様、本当にお疲れ様でした。
クリエイティブな日 その二
名古屋から桑名へ。桑名指定教室責任者の中野博子先生の
個展にお邪魔しました。
お洒落な会場内には中野先生ならではの温かみのある作品が
たくさん。亡きお母様にささげた小枝で文字を組んで書いた手紙から
すでに先生の温かいお人柄が感じられました。
木切れ、クレヨン、折り紙、エアパッキングなどなど。何気ない
暮らしの一片から独自の作品をクリエイトされる中野先生の創意工夫
に時が経つのも忘れて見入ってしまいました。
ほんとにほんとにクリエイティブな時間をみなさま、ありがとうございました。
愛情のこもったおもてなし
友達宅にお招きを受けました。旦那さんはインドのかたで手料理を
ご馳走してくださるというのです。もちろん、喜んでうかがいました。
インド人の友人は僕が何度も行ったことのあるインド南西部の
アンドラプラディーシュ州の出身。そこでの味が懐かしろうと
いうことで、現地の料理を再現してくださったのです。
それがこの鶏肉の炊き込みご飯、チキンビリヤニ。
ああ、インドでの研究旅行のさいに汗だくだくになりながら、
これを頬張った思い出で頭がいっぱいになります。懐かしい。
あのころは、インドに誰も友達もなく、右も左もわからなかった
なあ。
チキンビリヤニを日本で頬張って、そんなことを思うのでした。
本当にありがとう。初心にもどれたような気がしました。一生懸命
作ってくださった彼。にこにこ笑顔で彼の料理を素直に称える日本人の
奥様。とても素敵な夫婦です。
もちろん、チキンビリヤ二の味は本場で食べたものよりも数段美味しかった
ことは言うまでもありません。
